ヒース

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「はちみつの女王」、美白効果も

栄養の少ない荒野にも力強く育つヒース。小さなピンク色の花々は甘い香りでミツバチを呼び寄せます。

こうしてできたヒースはちみつは、まるで黒糖のような芳醇な香りと強い旨みが特徴。栄養価が高く、ヨーロッパでは「はちみつの女王」とも呼ばれます。

注目は、美白効果のあるとされる「アルブチン」を含んでいること。加熱していないため、その美容パワーがそのまま生きています。

お料理のソース しみ そばかす アルブチン デトックス ハード系のパン 美容 美白 芳醇な香り 蜂蜜の女王 黒糖のような強い旨味